X

  • 28 Март
  • 2024 года
  • № 32
  • 5531

Режем тюменское, покупаем башкирское

Работники предприятия «Ягоды плюс» точными, отработанными движениями нарезают яблоки. Плоды пойдут в заморозку. Среди них есть и тюменские, но немного: лишь три-четыре тонны.

Увы, закупить яблоки в большем объеме не вышло. Директор «Ягод плюс» Эльмар Ибуков сетует на неурожай — в прошлом году у местных дачников купили гораздо больше.

Надо же, а дачники говорят, что яблок и в этом году завались.

— То, что с вашей точки зрения — хороший урожай, не подходит для закупки в промышленных масштабах, — говорит Ибуков.

Тем не менее, надо обеспечивать работой фасовочный станок и продукцией — холодильную камеру, поэтому закупка яблок продолжается. Их везут из Башкортостана — тоже из частных садов. В Башкирии и климат мягче, и урожай лучше, и товар дешевле. Очередная машина выезжает за сырьем для замороженных смесей сегодня.

***
фото: В цехе «Ягод плюс».;

Поделиться ссылкой:

Оставить комментарий

Размер шрифта

Пунктов

Интервал

Пунктов

Кернинг

Стиль шрифта

Изображения

Цвета сайта