Все мы немного домохозяйки
Сегодня дежурит по кухне обозреватель Eвгения Назарец. Она предлагает вам свой любимый рецепт.
ТОРТ С МАЙОНEЗОМ
В общем-то, это не торт, а бисквит, который предоставляет полную свободу для фантазии хозяйки.
Тесто: 3 яйца, полстакана сахару, банка майонеза (200 граммов), полбанки сгущенки, соль и сода — по половинке чайной ложки (соду загасить уксусом).
И три стакана муки. Чтобы бисквит получился пышнее, яйца с сахаром взбиваю в пену, а муку просеиваю и’ кладу в последнюю очередь, и чтобы тесто получилось густое.
Выпекаю в горячей духовке (обычно делаю два слоя). А затем — начинаю украшать. Использую все, что есть под рукой. Самый простой вариант: если вообще ничего нет, то смазываю остатками сгущенки и посыпаю для «красивости» крошками. Все равно получается очень вкусно. ?
Приятного аппетита!
От редакции. Приглашаем всех желающих принять участие в нашей рубрике «Суперрецепт». Никаких ограничений для участников. В конце концов, все мы немного домохозяйки.