Картофель по пять тысяч рублей. Есть по три, но мелкий
Потребительская корзина на 3 августа
На уличном базарчике женщина продает молодой картофель мытый и разобранный на фракции: самый крупный — по 5000 рублей за 1 кг, средний — по 3000, а мелочь не более грецкого орешка — всего по 1000.
Удивляюсь: клубням бы еще расти да расти, а их уже на базар доставили. Тут едва треть возможного урожая. Куда спешат? Eще «старых» клубней полон базар.
— Из Наримановой я, — объясняет женщина. — У нас там живут то ли беженцы, то ли переселенцы, наверно, из Чечни. Своего ничего не имеют, вот по огородам и воруют. Я и решила: чем кто-то выкопает, лучше продам теперь, а на зиму себе куплю позже. Да что-то не берут горожане. То ли спят долго… Тебе взвесить на почин?
Казаровские татары наловчились выращивать два урожая картошки в лето на одном месте. 20 июля уже продавали клубни отменных размеров. Сажали в начале мая.
— Выкопали вот на продажу. Теперь сажаем на этом самом месте опять. Берегли в погребе клубни, обогрели, подрастили. К осени будет второй урожай, такой же крупный. Это сорт такой — ранний, — охотно объясняет хозяйка.
Это говорят потомки тех татар, которые 300 лет назад.не хотели заниматься земледелием, убегали в степь, лишь бы не пахать землю по указу «белого царя». Теперь же в умелом картофелеводстве обогнали многих русских.
На начало августа цены наблюдаемых нами продуктов в потребительской корзине были такими:
Хлеб, буханка — 2800 рублей
Масло сливочное, российское, кг — 20000-23000 рублей
Масло растительное, кг — 8500-10400 рублей
Молоко, 3,2% жирн., л — 2660-2750 рублей
Картофель, кг — 1600-1800 рублей
Капуста, кг — 5000-7000 рублей
Сахар-песок, кг — 3500-4700 рублей
Яблоки, кг — 3000-15000 рублей
Мясо, говядина-свинина, кг — 10000-14000 рублей
Яйцо, десяток — 4800-5700 рублей
Соль, кг- 1400-1800 рублей
Заметных изменений в ценах за неделю не произошло. Все так же дешев сахар. Все так же дороги яблоки: на уровне мяса и даже дороже.
Цена на капусту — что бог на душу положит. В одном магазине отличные кочаны по 5000 руб. за кг, в другом — сморщенные от старости до размеров кулачка — по 7000. Видна творческая работа ! в установлении цен: продукт уже испорчен, а цена на него — как воспоминание об ушедшем’ качестве.