Подзимний посев для весеннего урожая
Кому из овощеводов неведомо ожидание первого нового урожая? Вот появился первый лучок, скоро можно будет отведать свежего салата и укропчика…
Чтобы ускорить созревание овощей, огородники выращивают их обычно через рассаду. Но есть способ, позволяющий получить урожай многих овощей еще раньше на 10-15 дней. Этот способ — подзимний посев. Однако надо оговориться: он дает положительные результаты не всегда даже у опытных огородников. В подзимнем посеве есть всегда риск, но кто не рискует, тот не ест ранних овощей — это общеизвестно.
В окрестностях Тюмени можно сеять под зиму редис, салат, укроп, морковь, свеклу, семена лука репчатого, шпинат, петрушку. Годятся все сорта, но лучше удаются редис Рубин, Сакса, Шарлаховый, салат Камарнянский, Московский парниковый, морковь Нантская 4, Шантенэ 2461, укроп Грибовский, Лесногородский, Каскеленский, столовая свекла Холодостойкая 19, Подзимняя, лук репчатый Сибирский однолетний, Одинцовец, Однолетний Хавский.
Подзимний посев проводят, когда почва замерзнет, но участок готовят заранее, за 2 недели примерно, поскольку точный срок замерзания почвы никому не известен.
Посевы под зиму лучше делать на невысоких грядах шириной 100-120 см, длина — по желанию и масштабам работы. Eсли почва тяжелая, склонная к заплыванию, вносят до перекопки 2-3 ведра на 1 кв. м торфа или опилок, а после перекопки 2-3 ведра песка равномерно распределяют тоже на каждом квадратном метре и тяпкой или граблями перемешивают с верхним слоем почвы. Надо внести в почву органические и минеральные удобрения.
Поверхность гряд выравнивают граблями и краем тяпки проводят бороздки под посев глубиной 3 см, ширина междурядий не менее 20 см. В таком состоянии гряда оставляется до посева. Eсли случится, что перед этим выпадет снег, его можно будет вымести из готовых бороздок веником и провести посев.
Семена для подзимнего посева берут лучшие по качеству, отсеивают или выбирают вручную мелкие и щуплые, можно отделить легковесные в 5-процентном растворе поваренной соли (5 г на 100 г воды). Всплывшие семена удаляют, на посев после промывки используют только семена, осевшие на дно. Протравливают в однопроцентном растворе марганцевокислого калия и обсушивают у батареи центрального отопления. Это обязательно — влажные замерзнут в почве.
Сеют под зиму несколько гуще, чем весной. Семена кладут примерно через сантиметр друг от друга. После посева бороздки засыпают перегноем, торфом, сухим песком.
Весной, едва можно будет проходить по почве, поверхность гряд рыхлят тяпкой, чтобы не было корки. Ряды в это время хорошо видны. Дальнейший уход — как и за весенними посевами.
Убирают урожай подзимнего посева по мере подрастания и надобности. Морковь и свекла из подзимнего посева используются для летнего потребления и продажи, для длительного посева они не годятся, так как ко времени уборки перезревают и плохо хранятся.
В этом году еще почва не замерзла, но время подготовить гряды для зимнего посева не ушло. Морозы не заставят себя ждать, они уже не за горами. И не спешите сеять, иначе в еще достаточно теплой и влажной почве семена наклюнутся и погибнут зимой.