Не хлебом единым жив хлебопек
Около 400 миллионов рублей задолжал тюменский хлебомакаронный комбинат своим поставщикам. Но и сам страдает от неплатежей — например, полумиллиардный долг числится за «почтовыми ящиками», которые практически все питаются на хлебомакаронном. Прекратить поставлять им хлеб комбинат не может, чревато: заключенные без хлеба сидеть не будут.
14-без того печь хлеб сегодня невыгодно (рентабельность — 13 процентов). Основной источник средств к существованию — кондитерское производство (вафли, сушки, печенье). Хорошо, что областная Дума освободила хлебопеков от некоторых налогов: это позволяет выкроить кой-какие средства. Хлебомакаронный комбинат начал (лучше поздно, чем никогда) ремонтировать отопление и надеется успеть приобрести кой-какое оборудование (налоговые льготы действуют до января). Давняя мечта директора комбината Григория Кулинича — импортная линия для расфасовки печенья.