Что и как сеют под зиму
Конец октября-начало ноября — лучшая пора подзимних посевов некоторых овощей и цветов. Многие тюменские огородники хорошо освоили особенности подзимних посевов и получают хорошие результаты. Начинающим и осторожным тоже стоит попробовать хоть раз. Смотришь
— да и понравится, войдет в привычку.
Чем хорош подзимний посев? Уменьшает объем весенних работ, конечно, но главное — всходы появляются недели на две раньше и урожай — тоже соответственно раньше. Eсли выращиваете овощи для продажи, то со своим урожаем вы будете раньше на рынке, чем те, кто сеял весной.
Под зиму надо посеять с таким расчетом, чтобы семена не дали всходов и даже не наклюнулись. Но как это рассчитать? Нужен точный прогноз погоды. Однако,чтобы не гадать, лучше сеять по замерзшей почве.
Почву вскопать, разрыхлить, выровнять и нарезать под посев бороздки можно уже теперь. Внесите удобрения с осени, калийные и фосфорные, по 15-20 г на 1 кв. м гряды. Азотные внесете весной по всходам, лучше в растворенном виде.
Семена, конечно, перед посевом надо дезинфицировать, как обычно, в слабом растворе марганцовокислого калия, а потом опять высушить до сухого состояния и сухими сеять.
Сеют уже по вполне замерзшей почве, в готовые борозды. Сверху их присыпают торфом или перегноем, которые готовят заранее. Почва для засыпки семян годится только в том случае, если в ней много органического вещества и она потому весной не заплывает. Сквозь заплывшую почву, да еще подсохшую, всходы пробиваются с трудом, много проростков гибнет. Это, пожалуй, главная причина неудач подзимних посевов у многих огородников.
Весной рядки легко обнаруживаются по торфу или перегною, и междурядья можно своевременно обработать тяпкой, не дать образоваться корке.
Что можно посеять под зиму? Морковь, петрушку, укроп, салат, шпинат, щавель, некоторые сорта столовой свеклы (Холодостойкая 19), редис. Свекла не всегда удается, так как весной часть растений может зацвести и не образовать корнеплод, или же он будет грубый, волокнистый.
Под зиму многие сеют цветы: календулу, космею, алиссум, астры, львиный зев, левкой, маттиолу, гипсофилу и др.
Норму посева семян увеличивают наполовину. Глубина посева обычная, в зависимости от крупности семян: 1,5-3 см. Всходы обычно дружные, мало болеют, хорошо переносят ранне-весеннюю засуху (так как у проростков рано и быстро развивается корневая система), а также весенние возвраты холодов.
Весной всходы прореживают при необходимости, а дальше уход за ними обычный.
Осенью садят и озимый чеснок зубками или однозубками, но его надо садить рано, чтобы посадочный материал успел образовать корни не менее 5 см длины. Сравнительно холодная почва в эту пору способствует лучшему развитию корней — у озимого чеснока такая биологическая особенность.
Попробуйте в этом году подзимние посевы. На счастье.