О хлебе втором — о картошке
Потребительская корзина на 2 марта
Что это мы все о хлебе да о хлебе. Картофель недаром называют «вторым хлебом», едят его не меньше, чем первый. И по цене — в расчете на килограмм — картофель пока держится на втором месте.
Недавно в магазинах города появился картофель, расфасованный в мелкосетчатые вязаные мешочки или пластиковые, с отверстиями, пакеты. На этикетках можно прочитать название сорта и места выращивания: с. Чикчинское (Чикча) Тюменского района. Картофель сортируется по размерам и фасуется на механизированной линии, недавно приобретенной в Германии. Сорта голландские -Сантэ или Романо, технология выращивания и уборки — тоже голландская, фасовка — немецкая, земля и руки — тюменские.
Убедиться в том, что в результате такого объединения усилий получается красивый внешне и вкусный «внутренне» продукт, может любой житель Тюмени, купив на пробу чикчинский картофель.
Отпускная цена со склада в Чикче — 1500 руб. за килограмм, все остальное — от торговли.
За неделю в ценах на продукты произошли заметные изменения. Продолжает снижаться цена на сахар — по 5000 руб. за кг он мне не попался. Eсть кое-где совсем дешевое сурепное растительное масло по 8900 руб. за кг. Тюменцам оно непривычно, но это весьма неплохое масло, сродни горчичному.
Появилась соль «Экстра» аж по 2100 руб. за кг, в это же время в других магазинах та же «Экстра» — по 1700. Соль — из тех продуктов, что медленно, но верно продолжают подниматься в цене.
***
фото: