Хлебобулочный практикум
— В фирменном магазине БКК на пересечении улиц Герцена и Оржоникидзе часто продают несвежую продукцию, — прислал на наш пейджер свое сообщение неведомый абонент. Кстати, дорогие читатели! Eсли нетрудно, оставляйте вместе с сообщением свои координаты (к примеру, номер телефона). Иногда нам нужно связаться с вами для получения уточняющей информации.
Вот и Татьяна Морева, заместитель генерального директора БКК по производству, заметила, что на жалобу удобнее отвечать, если она конкретная: какой именно продукт оказался несвежим?
А вообще срок хранения хлеба — 36 часов, хлебобулочных изделий — 24 часа с момента изготовления. Свежесть торта можно проверить по дате изготовления, которая указывается на коробке изделия. Чтобы не промахнуться, лучше посоветоваться с продавцом.