Салат с салатом
Подходит время сбора урожая некоторых овощей: огурцов, моркови. Полно на грядках и зелени.
Это время прекрасно для пополнения витаминного запаса организма. Причем овощи и зелень, как известно, приносят больше пользы в сыром виде. Сегодня я вам предлагаю рецепты салатов, которые не требуют много времени для приготовления. Главная роль в блюдах принадлежит растению — салату.
Салат с яблоками и морковью
Листья салата мелко порезать, натереть на терке яблоко и морковь. Все смешать. Полить сметаной.
Салат с чесноком и яйцом
Листья салата мелко нашинковать, вареное яйцо порубить, чеснок (1-2 дольки) растереть с солью. Все смешать и полить майонезом.
Салат с зеленью
Листья салата порезать, смешать с зеленью лука, петрушки, укропа, кинзы, посолить, полить сметаной или майонезом.
Салат с огурцом и редисом
Листья салата порезать крупно, редис и огурец — тонкими ломтиками. Все смешать, заправить острым соусом или сметаной.
Салат с творогом и орехами
Творог соединить с обжаренным и тертым грецким орехом. Листья салата нарезать мелкими кусочками, перемешать с творогом, зеленью, солью, полить сметаной.
Приятного аппетита!