Йогурт Гагарина съели колхозники
О первом в мире полете в космос Юрия Гагарина сегодня, кажется, известно все. Однако до сих пор в этом событии вселенского масштаба остаются любопытные «беленькие пятнышки». Одно из них касается питания.
На борту первого «Востока», совершившего единственный виток по околоземной орбите, находился бортпаек из шести тюбиков весом от 150 до 220 граммов. В двух из них было мясное пюре, еще в одном – тертые щавель и чеснок. Еще два содержали шоколадную пасту. Наконец, в последней, самой вместительной тубе хранилось любимое лакомство Юрия Алексеевича: смесь сгущенного молока с клюквенным морсом – подобие нынешнего йогурта.
Эти космические кушанья изготовили под присмотром специалистов Института медико-биологических проблем лучшие мастера-технологи столичных предприятий пищевой промышленности.
Программа первого в мире полета предусматривала пробное употребление пищи космонавтом на его вкус. Однако этот пункт задания остался невыполненным. Во время полета «Востока» по орбите и особенно на его заключительном этапе с перегрузками и близкой к аварийной ситуацией Гагарину было не до любимого десерта…
Исторический 108-минутный полет в космос завершился благополучно, и на 7-километровой высоте первый космонавт Земли катапультировался из спускаемого аппарата. Юрий Алексеевич приземлился на парашюте на границе территории зенитно-ракетного дивизиона ПВО и колхозного поля, а обгоревший шарообразный СА рухнул на свежую весеннюю пашню в полутора километрах от этого места.
Естественно, Гагарин сразу же оказался в центре всеобщего внимания. О спускаемом же аппарате на какое-то время забыли. Когда же его нашли, то оказалось, что внутри «шарика» кто-то похозяйничал. В частности, исчезли бортовые компас и часы. Бесследно пропала и не тронутая Гагариным еда. Cотрудники управления Министерства охраны общественного порядка (МВД еще не было) и чекисты Саратовской области начали немедленные поиски. Выяснили, что поблизости останавливались два трактора. Неподалеку нашли два вдавленных в землю пустых тюбика из-под мясного пюре. Остальная часть бортпайка как в воду канула.
Поиски длились неделю, но оказались безуспешными. Имена дегустаторов космических блюд и тех, кто взял на память компас и часы «Востока», остались неизвестными.
Кстати, записи о первых в мире космических завтраке и обеде зафиксированы в бортовом журнале дублера Гагарина Германа Титова, совершившего 25-часовой полет на «Востоке-2» в августе того же 1961 года.