«Тюменские девчата умеют работать руками»
С международных кулинарных соревнований «Кремлевский кубок», завершившихся в Москве, тюменские кондитеры вернулись с медалями: двумя золотыми, двумя серебряными и шестью бронзовыми.
— Тюменские девчата умеют работать руками, — радуется начальник управления по товарному рынку и услугам Анатолий Канов.
— Обойти конкурентов из 16 стран мира — это им по зубам!
Восторг жюри вызвала работа Ольги Белоусовой, кондитера-фигуранта высшей категории: она изготовила цветочный букет из сахара. Судьи, увидев его на столе, спросили: «Так, цветы мы видим, а сама работа-то где?»
На изготовление букета у Белоусовой ушло два месяца: она покупала живые цветы, разбирала их и вылепляла каждый лепесток по его образу и подобию. Я очень хочу передать свое умение молодежи,
— говорит Ольга Леонидовна. — Дали бы шанс, а я — всегда!»