Себя показать, на колбасу посмотреть
22-23 октября впервые в нашем городе пройдет фестиваль колбас.
Гостям фестиваля представится возможность продегустировать колбасы и мясоколбасные деликатесы, ставшие обладателями золотых медалей на международной выставке в Германии. И сравнить их вкус с колбасой с прилавков тюменских магазинов.
В рамках праздника пройдет также конкурс кулинарного мастерства. В нем примут участие студенты Западно-Сибирского государственного колледжа, тюменского торгово-экономического техникума, тюменского коммерческо-финансового колледжа облпотребсоюза, нефтегазового колледжа ТГУ, профессионального училища N 14.
Они будут готовить салаты, оригинальные мясные нарезки и блюда на свободную тему. Оценивать кулинарные шедевры будет жюри, в которое войдут директор мясокомбината «Велес», шеф-повар кафе восточной кухни «Бухара» и технолог кулинарного производства «Мосмарта».
На фестивале можно будет не только себя показать и на колбасу посмотреть, но и поучиться. Один из самых известных тюменских поваров покажет мастер-класс по приготовлению мясных блюд.