Все будет в шоколаде
Кондитерская фабрика «Квартет» — один из участников областной акции «Покупаем Тюменское». Местные конфеты и фрукты в шоколаде с зелеными ценниками акции можно увидеть в крупных торговых центрах, есть даже два фирменных отдела фабрики в разных частях города.
Технолог Галина Ульянова довольна результатами акции, говорит, что народ давно оценил конфеты по достоинству. Особенно это заметно в предпраздничные дни. В магазинах выстраиваются очереди, в фирменные отделы сладости завозят два раза в день.
В предновогоднее время на фабрике выпускают примерно вдвое больше продукции, чем обычно: 500-600 килограммов развесных конфет в день и до двух тысяч коробок. Кстати, среди коробочных конфет есть новинка — фруктовое ассорти из шести видов фруктов в шоколадной глазури с украшением-сеточкой из белой глазури.