Опять опята
С начала грибного сезона в больницу с симптомами отравления обратились 22 тюменца.
Как сообщает управление Роспотребнадзора, причины отравления общие: неправильная технология приготовления грибов. Чаще всего опят. Причем неважно, жареными были эти опята, маринованными или в виде икры.
Сейчас грибов в лесу почти нет, но горожанам стоит помнить, что собирать переспелые или мятые грибы не стоит, а при приготовлении или употреблении тех, что уже закатаны в банки, быть предельно внимательными.