Детсадовская перспектива
До Нового года в Тюмени после капитального ремонта планируется открыть пять детских садов. Один из них — на улице Северной, 4, в пятницу распахнул свои двери.
Детский садик в новых одеждах можно узнать издали — его желто-оранжевые стены ярким цветовым пятном выделяются на фоне серых фасадов старых пятиэтажек. Особенно контрастными эти цвета кажутся по сравнению с только что выпавшим снегом. Хочется зажмуриться от такого, нехарактерного для зимы буйства красок.
И название у отремонтированного детского сада под стать -«Радуга детства».
Детсадовское прошлое у этого здания было, но достаточно давно. Тридцать лет назад здесь располагался детсад N 142. Потом из групп сделали классные кабинеты и передали их в ведение начальной школы N 15. А когда ее снесли и начали строительство нового корпуса — вернулись к первоначальному варианту, решив типовую двухэтажку снова передать под детский садик. Причем совершенно не типовой, а «с приоритетным осуществлением физического развития детей».
На капремонт здание поставили в марте этого года. За девять месяцев строители преобразили здание как снаружи, так и внутри — обшили ярким металлосайдингом, поменяли окна, входные группы, инженерные сети, обустроили территорию, установили детские игровые комплексы, малые архитектурные формы и фонарные столбы со светодиодным освещением.
В результате перепланировки на тысяче квадратных метров удалось разместить семь групп для 210 ребятишек, причем две из них ясельные — для малышей от двух до трех лет.
На открытии детского сада присутствовали губернатор Тюменской области Владимир Якушев, председатель городской Думы Дмитрий Еремеев, глава администрации Тюмени Александр Моор Они оценили уют и комфорт новых помещений, отметили, что все здесь оборудовано по современным технологиям (к примеру, в каждой группе смонтированы теплые полы; в столовой установлены пароконвектоматы; у спортивных площадок — современное покрытие).
Заведующая детским садом N 14 Ирина Бондаренко гордится не только технической начинкой, но и тем, какие здесь работают специалисты.
— Наш коллектив укомплектован кадрами, — говорит Ирина Александровна. — Педсостав на 50 процентов состоит из специалистов с высшим образованием.
Конечно, не всем работающим в садике необходим диплом о высшем образовании — поварам, например, он не обязателен. Зато у шеф-повара столовой Риты Валеевой есть большой опыт работы — уже два десятка лет она трудится у плиты в детских дошкольных заведениях.
В отличие от школьных столовых, которые пользуются «заготовками» комбинатов школьного питания, в детских садах все зависит от мастерства самих кулинаров. Правда, полной свободы творчества на этой кухне не бывает сбалансированное меню на десять дней вперед утверждается в департаменте здравоохранения. Но даже при таком распорядке, спущенном свыше, многое зависит от рук повара.
— Конечно, современные кухни, да и продукты, не сравнишь с теми, что были раньше. Помню, как супы готовили на костях, а молоко и сметану привозили во флягах…
Осваивать пароконвектоматы опытному повару помогала начинающий — Екатерина Тихонова. Как представителю нового поколения, ей было проще разобраться с электронной начинкой чудо-аппарата, который может и печь, и жарить, и запекать, и варить на пару. Не способен он только из бесформенного теста создать, например, ромашку или фигурную завитушку, а из фарша слепить воздушную котлетку.
Так что кормилицы здесь — по-прежнему повара, а техника только им в помощь.
Сытая, интересная и насыщенная всевозможными развивающими занятиями жизнь с открытием дошкольного учреждения началась не только для ребятишек этого микрорайона. По словам Андрея Степанова, директора департамента образования, сюда также пойдут дети из Заречного микрорайона, где детские сады планируют ввести в эксплуатацию только в следующем году.
Впереди у Тюмени — открытие еще нескольких детских садов.
— Мы горожанам обещали, что проблема мест в дошкольных учреждениях будет решаться, — сказал Владимир Якушев. — И стараемся обещания выполнять. Возможно, когда идут ремонтные работы, горожане их не замечают, но это огромный труд многих людей. Результат можно оценить, только когда детский сад сдан. До февраля должны вступить в строй еще пять детских садов: это более одной тысячи мест. Работы на всех объектах идут по графику и близятся к завершению.
***
фото: Кровати-трансформеры удобны и нравятся детям;Рабияхон любит ходить по массажной дорожке;Шеф-повар Рита Валеева;Воспитатель Елена Старик читает сказку.