Кофе на колесах как способ заработать
20 молодых тюменцев соревнуются за право называться «лучшим молодым предпринимателем России».
Молодежь не стремится открывать бизнес в сфере производства, с неодобрением подметили члены жюри. Проекты, представленные вчера на региональном этапе конкурса, в основном, реализуются в сфере услуг. Популярны новинки, касающиеся общественного питания.
Но даже в привлекательной для многих области общепита можно найти способ показать себя. Например, сумел удивить жюри директор компании «Хэвен -Coffee to go» Николай Петрушев.
— Мобильные кофейные киоски пользуются у горожан все большей популярностью, — хвалится молодой бизнесмен. — На улицах города одновременно работают несколько «кофеен на колесах», каждая из них приносит по семь-восемь тысяч рублей в день.
… Кто из двадцати претендентов продолжит участие в конкурсе на федеральном уровне, читатели «Тюменского курьера» узнают во вторник.
***
фото: Николай Петрушев.