Роспотребнадзор временно закрыл «Мао»
Ресторану «Мао» придется приостановить работу. Поводом для проверки заведения стал сюжет телепередачи «Ревизорро».
Сюжет показал, что в ресторане не соблюдаются санитарные нормы — на кухне даже нашли тараканов.
Проверка подтвердила факт нарушения санитарных правил, технологических процессов, ведения документации, норм хранения продуктов. В частности, грязную посуду на мойку и готовые блюда в обеденный зал носили через одну дверь, а в меню бизнес-ланча предлагались просроченные салаты, сообщила пресс-служба областной прокуратуры.
Работа ресторана, согласно КоАП РФ, может быть остановлена на срок до 90 дней. Кроме того, управляющей ресторана грозит штраф от 20 до 30 тысяч рублей.