Аппетит пришел во время конкурса
Конкурсами красоты сейчас вряд ли кого-то удивишь.
Модели — едва ли не самые узнаваемые персоны. По популярности с ними могут соперничать разве что актеры и футболисты. Видимо, поэтому в Футбольной национальной лиге (ФНЛ) решили объединить футбол и красоту и дали старт конкурсу Мисс ФНЛ.
ФНЛ — это второй по значимости дивизион в нашем чемпионате, в котором выступает и ФК «Тюмень». Сейчас идет отборочный тур. Команды лиги выбирают мисс своего клуба. Сначала претендентки на это звание в возрасте от 18 до 35 лет заполнили анкету на сайте. Затем десять — прошли в следующий этап. А до финала после конкурса видео-визиток добрались пять.
Финальный конкурс должен был показать, какие из девушек хозяйки. Каждая из конкурсанток должна была приготовить либжу, любимое блюдо капитана ФК «Тюмень» Хасана Мамтова. Девушки собрались в зале кулинарной студии «Кухня». Самой уверенной в себе, по крайней мере, на вид, выглядела Полина Телиус.
— Это не первый конкурс в моей жизни, — рассказывает Полина. — Было уже кулинарное испытание в конкурсе красоты. Тогда я готовила шоколадные маффины. Конкурс прошел на ура, а вот блюдо не получилось. Надеюсь, что сейчас будет все по-другому.
Полина говорит, что участвовать в конкурсах ей нравится: когда с кем-то конкурируешь, то совершенствуешься и развиваешься. Да и спорт девушке близок: она кандидат в мастера по художественной гимнастике. Родом из Нижневартовска, там регулярно ходила на мини-футбол, а переехав в Тюмень, начала посещать футбольные матчи.
К слову сказать, другие конкурсантки — тоже поклонницы футбола и ФК «Тюмень».
— Мы вместе с нашими игроками хотели лично познакомиться с конкурсантками, ведь до этого видели их только на фото и видео, — отметил руководитель пресс-службы клуба Василий Коньков.
Первый сюрприз ждал конкурсанток еще до начала мероприятия. Хасан Мамтов, который, по замыслу организаторов, должен был оценивать кулинарные таланты девушек, не смог прийти на встречу. Но вместо него на конкурсе появились пятеро его молодых товарищей по команде.
Кулинарный дебют
Из пятерки я узнал в лицо только Ивана Сметанина. Зато это шанс поближе познакомиться с будущим ФК «Тюмени»: Eгором Глуховым, Валерием Кузнецовым, Владимиром Ходаком и Георгием Кучиевым. Да еще и в такой неожиданной обстановке!
Шеф-повар «Кухни» Михаил зовет всех к разделочному столу — готовить. Каждой девушке в помощь отрядили по футболисту. Ребята смутились уже во время первого задания, хотя оно было простым: правильно надеть фартук. С помощью своих прекрасных напарниц они справились с этой задачей и встали к плитам.
Бойкая Полина Телиус сразу же начала давать ценные указания скромняге Ивану Сметанину. Ваня получил в одну руку нож, а в другую — кусок куриного мяса. И опять пауза: а, собственно, как резать? Оказалось, парень готовит в первый раз, как и многие его коллеги. «Небольшими кусочками», — подсказала ему Полина.
Все девушки вели себя, как уверенные хозяйки. А вот футболисты — по-разному. Кузнецов иногда отлынивал от работы, но создавал за столом непринужденную атмосферу: своим чувством юмора радовал не только свою партнершу по приготовлению ужина Лилию Иноземцеву, но и других участников. Иногда заказанная Мамтовым либжа была под угрозой срыва, потому что руками наши конкурсанты хватались за животы, а не за ингредиенты.
Владимир Ходак и Татьяна Мингалева продемонстрировали, что такое командный дух: готовили молча, изредка переговариваясь и полностью сосредоточившись на процессе. Возникало ощущение, что молодая супружеская пара пришла с работы и готовит ужин.
Eгор Глухов и Ирина Холоша находились под пристальным вниманием шеф-повара, стояли рядом с ним, и дело у них тоже спорилось. Георгий Кучиев — в паре с Сабиной Квон — хоть и дебютировал в роли повара, но старался усердно, прямо как на футбольном поле.
Из всех игроков лишь Кузнецов стоял у плиты не в первый раз.
— Я умею готовить, три года жил один, пришлось научиться, — рассказывает Валерий. — Люблю мясо, стейки. Это просто и вкусно. Раньше пытался делать что-то посложнее, но мне не понравилось, занимает много времени. Поэтому сейчас у меня в холодильнике всегда лежат несколько отборных кусков мяса. Пришел домой — пожарил, и готово.
Загадочная либжа
Наверное, стоит рассказать, что же это за блюдо такое — либжа. Это кавказская еда. Курица, нарезанная на мелкие кусочки и приправленная специями, варится в курином бульоне и соусе из муки, обжаренной в сливочном масле. Получается курица в подливе. Для аппетита конкурсантам было предложено сделать еще грузинский салат из огурцов, помидоров, кинзы, базилика, лука, чеснока, грецких орехов и острого перца чили.
Когда все было готово, ребята сели за стол: пробовать свои шедевры.
— Салат острый, но это не вина тех, кто готовил, блюдо само по себе такое. Первое из грузинской кухни, которое я попробовал, — делится впечатлениями Василий Коньков. — Что касается любимого кушанья капитана, то оно интересное. Eму остроты не хватило, оно получилось постным и по виду похоже на манную кашу.
Что касается остроты салата, то все участники ужина были солидарны с Василием, кроме Сабины Квон. Девушка обожает корейскую культуру и корейскую кухню, известную своими острыми блюдами, поэтому и грузинский салат пришелся ей по вкусу.
После того как еда была распробована, а разговоры окончены, девушки пообещали, что во время матчей ФК «Тюмень» будут на поле искать глазами тех ребят, с кем они готовили ужин. А ребята пошутили: если мы, конечно, попадем в основной состав.
Итоги конкурса мисс ФК «Тюмень» подведут восьмого апреля. Перед домашним матчем клуба девушек представят болельщикам, которые проголосуют за Мисс зрительских симпатий. А специальное жюри назовет мисс и вице-мисс ФК «Тюмень». Победительница представит Тюмень на конкурсе Мисс ФНЛ в Москве, который состоится в конце мая.
***
фото: На кухне за приготовлением ужина ;Егор Глухов и Ирина Холоша ;Владимир Ходак и Татьяна Мингалева.