Аппетит приходит во время уроков
Учащимся гимназии N 16, оказывается, очень повезло.
Столовая гимназии и ее повар-бригадир Ольга Гущина стали победителями первого всероссийского конкурса «Лучшая городская школьная столовая», состоявшегося в Москве.
На кулинарном поединке Ольга Гущина взяла гран-при, приготовив судака, запеченного со свежими овощами и картофельным муссом, салат из овощей с сыром и творожный пай с ванильным соусом. По условиям конкурса, готовить повара могли только из тех продуктов, что разрешены к использованию в школьном питании.
В конкурсе столовых жюри оценивало десятидневное меню по пищевой и энергетической ценности, фотографии блюд, пищеблоков и обеденных залов. Так гимназия N 16 заняла второе место, обойдя соперников из 37 регионов.