Ложка торта в бочке спорта
Кондитер Анастасия Семянива создала линейку фитнес-десертов — без добавления муки и сахара. По вкусу они не отличаются от обычных, зато помогают держать себя в форме круглый год.
А еще Анастасия — обладательница шикарной фигуры.
— Ох, сколько было потрачено сил на фигуру, — вздыхает она. — Отлично помню, как на втором курсе института устроилась на производство общественного питания пекарем-тестоделом. Здесь меня ждали лишние двадцать килограммов. Это было неожиданно, пришлось заново учиться взаимодействовать с едой и идти в спорт. Так я познакомилась с бодифитнесом: каждый день ходила на тренировки и поддерживала сбалансированное питание, живя в режиме отдых/восстановление. Планировала выступать на соревнованиях, но потом поняла, что спорт для меня все-таки хобби, а не смысл жизни. Мне нужно сконцентрироваться на профессии.
Слабости к своим десертам кондитер не испытывает, потому что научилась пробовать их по необходимости.
— Попробовать торт и съесть торт — принципиальная разница. Чтобы почувствовать вкусовые сочетания продуктов, достаточно ложки, — говорит она.
При этом от спорта Анастасия не отказалась, сейчас ходит на растяжку в спортзал.
— Регулярно занимаясь стретчингом, можно укрепить суставы, снять мышечную усталость, болезненные ощущения и нервное напряжение. А еще стать стройнее и грациознее.
ФОТО ИЗ ЛИЧНОГО АРХИВА
***
фото: