Где родился, там и подкрепился
Аналитики системы автоматизации ресторанов Absolut POS выяснили предпочтения россиян относительно любимых ресторанов. В тройке самых популярных оказались заведения смешанной и русской кухни, а также кафе с азиатским и грузинским меню. А вот к итальянской кухне и пиццериям интерес оказался самым низким, хотя еще пять лет назад именно они пользовались наибольшим спросом. При этом россияне настороженно относятся к экстравагантным продуктам и новым форматам их подачи, предпочитая посещать проверенные места, в меню которых можно найти любимые домашние блюда — например, борщ или котлеты.
| Наименование продукта | 22 августа | 29 августа |
| Лук | 49,99 руб./кг | 34,99 |
| Картофель | 38,99 руб./кг | 28,49 |
| Морковь | 47,49 руб./кг | 40,99 |
| Свекла | 35,49 руб./кг | 32,99 |
| Капуста | 44,99 руб./кг | 35,99 |
| Огурцы | 82,99 руб./кг | 92,99 |
| Томаты | 109,99 руб./кг | 139,99 |
| Яблоки | 149,99 руб./кг | 139,99 |
| Бананы | 86,99 руб./кг | 83,99 |
| Лимоны | 199,99 руб./кг | 183,99 |
| Крупа гречневая | 76,99 руб./0,8 кг | 68,99 |
| Тушка цыпленка-бройлера | 165,99 руб./кг | 169,99 |
| Минтай | 179,99 руб./кг | 179,99 |
| Молоко | 49,99 руб./0,9 л | 44,99 |
| Хлеб белый пшеничный | 36,99 руб./шт. | 34,99 |