Любовь к городу выразили в торте
Оригинальный торт «Тюмень» разработали в кондитерской Sweet mafia. Шоколадные коржи — потому что у наши недра богаты нефтью, прослойка из хвойного ганаша — отсылка к нашим лесам, а еще добавлен кедровый орех и клюква.
— Нам хотелось, чтобы люди попробовали торт и сказали: «Это Тюмень!» — говорит Лариса Иноятова, кондитерское изделие они разработали вместе с мужем Рустамом. — Я сомневалась, говорила: это сложно, непривычно, но мы сделали — продали, сделали -продали. Представляете, на днях нам заказали такой торт на свадьбу! Большая гордость. А в день рождения области мы изготовили 21 торт для администрации.
***
фото: Лариса и Рустам Иноятовы, участники «Тюменской марки».