Нехолодное мороженое
Пробовали когда-нибудь сухое мороженое? Оно совсем не холодное, хотя получается из замороженного сырья. Eго загружают в сублиматоры, а на выходе получают маленькие сухие кусочки. Такое выпускает завод «Грин лайф», который открылся в этом году в индустриальном парке Боровский.
Попробовать продукцию завода можно в кондитерской «Безе». Баночка мороженого стоит 260 рублей. Eсть еще клубника и ежевика, тоже сублимированные.
И ягодами, и мороженым на заводе угощали делегацию из Китая, которая приезжала на экспортный форум. Обсуждали вопросы сертификации продукции и стандарты соответствия, необходимые для организации поставок.
***
фото: