Кто рано встает…
На площадке по улице Севастопольской с утра выстраиваются очереди. Ягоды, сладости, овощи, рыба, мясо, колбасы, яйца, варежки, носочки и шали из натуральной шерсти, мед, березовые, дубовые и еловые веники, игрушки из дерева — каждый покупатель найдет что-то для себя.
Девушка в наряде купчихи проводит викторину и щедро раздает призы. За ответ на абсолютно простой вопрос мне подарили брелок для ключей — зеленый дракончик, символ года. Я была приятно удивлена.
Мой взгляд привлекает прилавок с деревянными поделками ручной работы. За ним стоит мастерица Ирина Кондратьева.
— Давно не была на ярмарке, -говорит Ирина. — Решила выйти, себя показать. Возрождаем наши традиционные ремесла. Было бы теплее, пряла бы. Обычно, как есть свободная минута, пряду. Это турецкое веретено. Куделька спрядена, удобно снимать, проще, чем с обычного веретена, нужно только две палочки вынуть. Тюменская домовая роспись: грунтую лошадок, к Масленице буду расписывать.
На минуту Ирина берет в руки веретено и демонстрирует мне процесс, с упоением рассказывает про его особенности и приглашает меня на мастер-класс в музей Словцова.
Рядом Мария и Дарья варят «Деревенские» и «Детские» пельмешки на дегустацию. Мне дают одноразовую вилочку, и я пробую «Деревенские» пельмешки с мясом и картофелем. А какой там вкусный бульон! Тарелка опустела за считаные минуты. В продаже есть и «Русские классические», и «Шведские», и «Царские» пельмени из свинины и говядины. Бегу к морозилке и покупаю две упаковки марки «Мишкинский продукт» (Курганская область). Мне любезно сообщают, что продукцию завозят и в местные популярные магазины. «Сварите и нам упаковку самых вкусных пельменей», — доносится просьба из-за соседнего прилавка.
Рядом на мангале жарят огромный шашлык из свинины. На шампур нанизаны очень крупные куски мяса: размером с ладонь! Неподалеку топором рубят мясо.
«Дары Кавказа» из Чечни и Башкортостана предоставили для выставки-ярмарки широкий ассортимент колбас: ветчина, сосиски, чипсы из говядины, курдюк, конина, баранина. Глаза разбегаются! Диана Шабанова с удовольствием рассказывает о мясной продукции и приглашает посетить их павильон на Алебашевском базаре, протягивает мне визитную карточку.
Несмотря на мороз, настроение прекрасное. Сложно уйти без покупки. Все свежее, а цены низкие.
***
фото: