Куличи из учебной печи
Магистранты ГАУ Северного Зауралья разработали необычные рецепты сибирских куличей. Среди них — ржаной кулич с ягодами можжевельника, кедровыми орехами и еловыми шишками, имбирный кулич с цукатами, шафраном, цитрусами и облепиховым зефиром, а также кулич с вяленой и сублимированной клюквой, орехами кешью и свежими ягодами. Студенты нашего аграрного университета частенько экспериментируют с местными сибирскими ингредиентами, добавляя их в уже привычные всем блюда, например, в пасхальную выпечку и хлеб.
Цены в магазинах «Пятерочка» и «Магнит Семейный» в 3-м Заречном микрорайоне.
***
фото: