Красота требует времени
В помещении на улице Губернской, 64, где размещается студия флористики «Зелень», красиво и вкусно пахнет цветами.
— Как вырастить красивые цветы?
— Ну, наверное, их нужно любить, — говорит Ольга Ярчук, директор ООО «Зелень». — Eсли мы не любим растение, оно у нас не вырастет. Красота требует жертв. Цветы требуют ухода, внимания, нашего времени. Это не просто полив, это определенный ритуал. Растения — это живые существа. Они по-особому реагируют на животных и на хозяина. Eсли растению не нравится хозяин, оно погибнет. У человека есть аура, и у растения тоже. Eсли растение питается вашей энергией и его все устраивает, оно будет жить и цвести, если нет, оно погибнет — и если вы еще раз купите такое же, то оно снова погибнет. То есть это не ваш цветок. При посадке цветов важно качество почвы. Она должна быть пышной, чтобы содержать влагу. Хорошую почву можно создать самому, добавив перегной. Можно добавлять в почву опил, но не свежий, а полежавший два-три года. Тогда он не будет забирать влагу.
— Можно ли научиться сажать цветы и ухаживать за ними?
— Да, на наших мастер-классах агрономы показывают, как сажать цветы, ухаживать за ними. Будет ли человек допускать ошибки? Скорее всего, да, но на ошибках учатся.
— Какие плоды, овощи, фрукты принесли в этом году садоводы на конкурс «Рекорды зелени»?
— Был китайский огурец длиной 60 сантиметров и большая тыква. Она, правда, меньше, чем в прошлом году. В прошлом году рекордной оказалась тыква весом 40 килограммов, в этом году — 26. Из необычного — нам принесли комнатный гранат с плодами. Плоды, правда, несладкие. Также у нас в этом году картофель в форме сердца и баклажан в форме руки. В нашей студии есть «Книга рекордов зелени» в электронном виде -в ней собраны фотографии, рассказы о необычных плодах. Дачники получают от нас призы: сертификаты, растения, специальные химические составы для цветов.
— Интересно, какие цветы предпочитают заказывать невесты?
— Прежде всего белые. Некоторые невесты предпочитают заказывать цветы, которые недолговечны, например, розы, но мы не советуем, потому что такой букет очень быстро потеряет вид. Часто заказывают каллы, хризантемы, неплохо себя ведет эустома. В последний год из Eвропы пришла мода на гвоздики.
Ольга Владимировна говорит, что у компании много корпоративных заказчиков, которые получают букет свежих цветов, например, раз в неделю. Многие любят украшать свой кабинет живыми цветами. На мое удивленное «зачем?» Ольга Ярчук отвечает:
— Представьте себе, что вы пришли на деловую встречу и видите в кабинете букет цветов. Это вызовет положительные эмоции. Можно сказать, компании работают на свой имидж.
— Какой самый дорогой букет купил мужчина женщине?
— В нем было 150 роз.
Ольга Владимировна говорит, что то, какие цветы покупают больше, зависит от сезона и от приближающегося праздника. К 8 Марта больше покупают срезанные цветы, особенно тюльпаны, на День пожилого человека — комнатные. Ко Дню учителя возникла тенденция дарить по одному цветку, например, розе. Так собирается большой букет, иногда родители скидываются и покупают хорошее комнатное растение. Как правило, учитель не уносит его домой, и оно украшает класс.
В «Зелени» работают квалифицированные агрономы. Они не только консультируют, но и работают на локальных площадках по благоустройству, по посадкам.
— Сейчас мы облагораживаем территорию вокруг нейрохирургического центра, — говорит Ольга Владимировна, — недавно закончили посадки вокруг другого клинического учреждения — «Мать и дитя».
— Какой самый нестандартный заказ вы выполняли?
— Букеты на 8 Марта для администрации Нового Уренгоя с доставкой.
ФОТО АВТОРА
***
фото: