Салат из первых одуванчиков
В лесах появились. грибы. Правда, пока это только весенние грибы с не очень звучным названием — сморчки. Не все их любят, но те, кто ел, говорят, что вкусно.
Гораздо больше поклонников у салата из мать-и-мачехи и одуванчиков и чая из первых листьев багульника. Именно таким зеленым угощением потчевали вчера гостей «Семейной творческой мастерской» волонтеры клуба имени Кижеватова.
Ранним утром участники клуба молодой семьи направились под предводительством доктора сельскохозяйственных наук Александра Баранова в лес: собирать цветущий багульник, полезный для профилактики бронхолегочных заболеваний.
Целый год семейный факультет травоведения клуба молодой семьи готовился к этой первой вылазке в лес, проводил семинарские занятия по лечебным травам Тюменской области. Проверять теорию на практике волонтерам помогала также известная травница Лидия Сурина.
После этого лесного похода участникам «Семейной творческой мастерской» очень захотелось снять фильм о подвижническом труде тюменских травников. Вот только с этой работой волонтерам не справиться собственными силами, нужны профессионалы. Причем такие, которые готовы помочь бесплатно.