Жить без гречки
«Является ли для вас гречка основным продуктом питания?» — с таким вопросом обратились к тюменцам наши корреспонденты. И вот что нам ответили…
Ирина, служащая:
— Я люблю гречневую кашу, так что, наверное, испытаю изумление, если крупа вдруг исчезнет с прилавков магазинов. Однако незаменимых продуктов нет, так что без гречки я не умру. Буду есть больше перловки, например.
Наталья, медработник:
— Для меня гречка — важный продукт! Я почти всегда сижу на диете, ем каши на воде, поэтому гречневая крупа в доме должна быть. Слышала по радио, что есть риск остаться в этом году без нее. Подумала: ну, ладно, я переживу. А если человек болен и должен придерживаться строгой диеты, в которую входит гречневая крупа? Вот ему тяжело придется.
Вячеслав, менеджер:
— Я вообще гречневую кашу со времен детского сада на дух не переношу, так что мне все равно.
Светлана Смирнова, многодетная мама:
— Я готовлю гречку часто. Очень удобная вещь: стоит недорого, быстро варится и для организма полезна. Дети любят, особенно в качестве гарнира, если со вкусной подливкой. Если гречка подскочит в цене, то по бюджету нашей семьи это сильно ударит.
Ольга Бычкова, гостья города:
— Основным продуктом в нашей семье гречка не является, но раз в две недели готовлю какие-то блюда из нее. Неудивительно, что именно гречку люди начали скупать в первую очередь. Она по минеральному составу считается наиболее ценной из круп, в ней много железа. Еще у гречки ярко выраженный вкус: она хороша и в качестве отдельного блюда, и для фаршировки рыбы, дичи, курицы. К тому же гречка долго хранится.
Ольга Анисимова, инспектор Тюменского ЛУВДТ:
— Я гречку не люблю. Предпочитаю рис. И поднимется ли цена на гречку — меня особо не волнует. Все равно покупать ее не буду.
Юрий Баженов, служащий:
— Гречневую кашу я ем регулярно. Особенно с тушенкой. Даже если крупа подорожает, все равно куплю, сварю и съем. Денег у меня хватит.
Леван, строитель:
— Я люблю лапшу. Гречку могу есть, а могу не есть. Без нее не умру.
Миша, десять лет:
— Бабушка меня гречку есть заставляет, а я йогурт люблю.
Дарья, будущая мама:
— С тревогой жду, когда цена на гречку подскочит.
Карина, студентка:
— Нет, гречка для меня не является основным продуктом питания. Я ее не люблю и очень редко покупаю. Даже если подорожает, что сейчас обещают из-за неурожая, это никак не повлияет на финансовое состояние моей семьи.
Екатерина Гаврикова, служащая:
— В нашей семье гречка стоит на третьем месте после картофеля и макарон и делит пьедестал почета с рисом.
Юлия Теплинская, студентка:
— Не сказать, чтобы гречка была моим главным блюдом. Но я люблю ее и готовлю довольно часто, даже три-четыре дня подряд могу ее варить. А то, что подорожает, это плохо. Это сильно ударит по моему бюджету.
Опрос провели Оксана Чечета, Вероника Ильина, Игорь Ермаков, Анна Чудинова, Наталья Плотникова