Состязались молоко, кефир и сметана
Тюменцы взяли шесть дипломов на прошедшем в Екатеринбурге XI ежегодном фестивале качества молочной продукции и мороженого.
Свою продукцию представили здесь предприятия Свердловской, Челябинской и Тюменской областей.
Тюменская компания «Золотые луга» заявила на конкурс семь продуктов. Три из них получили дипломы первой степени — йодированное молоко, ацидофилин и нарине из серии «Доктор Му». А еще три удостоены вторых мест — молоко, творог и сметана «Золотые луга».
Интересно, что в составе конкурсной дегустационной комиссии была и Раиса Надежкина, начальник производства компании «Золотые луга». Но она, как и все судьи, вынуждена была работать вслепую. Вся молочная продукция двенадцати компаний-производителей была закодирована. И никто не знал, молоко, сметану или творог какого производителя он пробует. Так Раисе Ивановне невольно пришлось отмечать не только достоинства, но и недостатки продукции. И вкус ее не подвел. Кстати, по мнению экспертов, продукция тюменской компании ничуть не уступает по качеству той, что произведена в соседних областях Уральского региона.