До гуляша не дошло
На одном из тюменских рынков у предпринимателя изъято 11 килограммов испорченного мяса.
Сигналом — и основанием — к проверке стала жалоба жительницы Тюмени. Специалисты Россельхознадзора взяли пробы и направили продукт на лабораторные исследования. Мясо признано некачественным, с истекшим сроком годности. Остатки продукции, как и полагается, отправили на утилизацию. А в отношении предпринимателя возбуждено дело об административном правонарушении.
На рынках за качеством продукции следят лаборатории ветеринарного контроля. Сотрудники прессслужбы управления Россельхознадзора не называют рынка, где проводили проверку. Потому что, говорят они, случай-то — редкий.