Едоки инкогнито
Нелегко придется сегодня поварам одной из студенческих столовых.
В самый обеденный час пик в столовую тюменской государственной академии мировой экономики, управления и права на улице 30 лет Победы, 102 нагрянут проверяющие. Афишировать себя они не будут, тихонечко выберут блюда, сфотографируют себя на фоне поваров и раздачи, расплатятся по чеку и уйдут. А потом будут выставлять столовой оценки сразу по 15 пунктам.
Так начнется акция «Лиги старост Тюменской области», в которой «под раздачу» попадут 19 студенческих столовых высших учебных заведений.
Кроме ассортимента блюд, соотношения их цены и качества эксперты оценят внешний вид и вежливость работников, соблюдение ими санитарных норм, количество людей в очереди и другие параметры.
Затем к объективным данным добавят субъективные данные социологического опроса, который проведут среди студентов. По итогам всех показателей составят рейтинг студенческих столовых и определят победителя. Лучшую студенческую столовую назовут 26 марта, в этот же день во дворце искусств «Пионер» состоится дегустация самых вкусных блюд.
***
фото: