Коровы напрокат
Учебное хозяйство Тюменской сельхозакадемии готово предложить молоко своих коров для производства детского питания.
По словам директора учхоза Анатолия Клиндюка, местное стадо – абсолютно здоровое, и молоко соответствует всем требованиям, предъявляемым к сырью для питания детишек. Раньше учебное хозяйство поставляло молоко на молочные кухни, теперь же они все закрыты. Те, что работают при поликлиниках, предлагают мамам молочко и фруктовые пюре «Тема». Но они-то, в отличие от парного молока, продаются в магазине…
В учебном хозяйстве сейчас можно приобрести молоко для ребенка: этим пользуются и сотрудники хозяйства, и некоторые городские жители. Свежее молоко они покупают по цене 18 рублей за литр – а уже дома могут его прокипятить.
У учебного хозяйства есть договоренность с фирмой «ТУАНН», которая планирует построить на Московском тракте комбинат по производству лечебного питания. Также здесь будут выпускать детское питание – молочко и творожок. Для этого прекрасно подойдет молоко тюменских коров. Немецкое оборудование для предприятия уже привезли, два цеха уже готовы – осталось построить третий.