Кто-то кое-где у нас порой
Проверки качества сливочного масла, которые начались в Тюмени по жалобам потребителей, дали неожиданные результаты.
Специалисты департамента потребительского рынка еще в апреле провели в магазинах и на рынках города контрольную закупку сливочного масла «Крестьянское» различных производителей. Первоначально эксперты оценили только органолептические свойства этого продукта, затем — санитарно-химические и физико-химические показатели. И выяснилось, что под видом масла в магазинах нередко продается сливочно-растительный спрэд — продукт, в котором настоящего сливочного масла не более 50%.
Как выяснили специалисты регионального управления Роспотребнадзора, большинство спрэдов — привозные. Псевдосливочное масло тюменских фасовщиков тоже встречается, но значительно реже. По результатам исследований поставщики немасляного масла привлечены к административной ответственности.