Fisch по-сладковски
Судак станет плавать и размножаться в районе тюменского поселка Молодежный.
Новый завод замкнутого цикла по производству судака построит Сладковское товарное рыбоводческое хозяйство совместно с германской компанией «АДК Кроне Вите». Немцы поставят оборудование, обучат наших специалистов и даже станут покупать готовый продукт.
Проектная мощность завода — 300 тонн рыбы в год. Предварительное соглашение о создании нового предприятия подписано в ходе визита делегации Тюменской области во главе с губернатором Владимиром Якушевым в Германию в начале июня.
Кроме того, с немецким партнером заключен договор о поставке автоматической линии заморозки рыбы на центральную производственную базу в Сладково. Оборудование, способное сортировать, упаковывать и замораживать до 40 тонн сырья в сутки, появится на заводе уже в октябре. Благодаря ему предприятие увеличит объемы производства до 1800 тонн рыбы в год.