С чувством выполненного… вкуса
В технологическом колледже ТГНГУ состоялся конкурс поваров и кондитеров.
В творческом состязании участвовали по одному представителю от 18 учебных групп колледжа. Жюри, в состав которого включили директоров ресторанов, оценивало не только вкус блюд, но и их внешний вид. В качестве украшений конкурсанты использовали цветы и композиции, вырезанные из овощей или вылепленные из сладкой карамельной массы. Эксперты оценивали сложность, оригинальность и профессионализм исполнения представленных композиций. А зрители же просто восхищались.
По-своему оценивали конкурс и представители ресторанных сетей: они заранее присматривались к будущим специалистам, которых можно принять на работу.
***
фото: Конкурсантки в ожидании решения жюри.