Впереди сладкие деньки
Кондитерская фабрика «Квартет» в полтора раза увеличила объемы производства перед новогодними праздниками.
— Штат кондитеров укомплектован и работает в полную силу. В день выпускают больше тысячи коробочных конфет, 750 килограммов развесных и упаковывают не меньше тонны подарков, — рассказывает главный технолог фабрики Галина Ульянова.
Что в подарочных коробках? Все традиционные конфеты, фрукты в шоколаде и новинки. Например, совсем недавно на фабрике придумали конфету «Фантазерка». Внутри у нее шоколадная паста с обжаренными семечками и кунжутом.