Показать салат лицом
Один час двадцать минут — время, за которое участники кулинарного поединка должны приготовить конкурсные блюда, причем каждое в двух экземплярах… Вчера в выставочном зале прошел первый день фестиваля «Тюменское гостеприимство», где и соревновались повара.
— Нам надо приготовить холодную закуску и салат. Две порции: одна для судей, другая на выставку, — почти хором говорят Екатерина Зайцева и Владислав Баранский, будущие повара-технологи, а пока — студенты третьего курса технологического колледжа ТюмГНГУ.
Как говорят Екатерина и Владислав, профессию они выбрали только по одной причине — любят готовить. И оба занимаются этим с детства.
***
фото: Екатерина Зайцева и Владислав Баранский перед началом конкурса.