Без всякой плесени
На прилавках тюменских магазинов станет меньше сыров импортного производства.
Не для каждой тюменской семьи отсутствие на столе сыра с благородной голубой плесенью будет большой потерей, для некоторых само наличие дорогостоящего, например, рокфора на столе — удар по семейному бюджету. Но именно те, кто особенно ценит этих сырных аристократов, а также питает особую слабость, например, к пармезану или к финским сырам, первыми ощутили вкус введенных санкций в отношении отдельных групп продовольственных товаров, ввозимых из стран ЕС.
Впрочем, уверены в департаменте потребительского рынка, остальные покупатели если и заметят смену ассортимента, особенно от нее не пострадают. Товарный голод на продуктовых прилавках нам не грозит. Даже если сразу и резко исчезнет определенная группа товаров с полок магазинов — на складах есть ее неприкосновенный запас как минимум на 41 день. При этом количество покупок, совершаемых тюменцами (по данным статистики — 157 тысяч ежедневно), тоже вряд ли существенно изменится.
Кроме того, многие сетевые магазины еще весной начали переориентироваться на российских и местных товаропроизводителей. Так, например, в сети «Метро» в начале года доля региональных поставщиков держалась на уровне 39 процентов, а сейчас составляет около 70 процентов.