Почему подорожало молоко?
Горожане обеспокоены резким повышением цен на молоко. Звонят в редакцию, спрашивают: почему дорожают продукты первой необходимости?
С начала года стоимость молока местного производства выросла в среднем на шесть-восемь рублей. То есть примерно на 20-25 процентов.
— Мы подняли цены с 20 января, — прокомментировал ситуацию руководитель отдела продаж нижнетавдинской производственной компании «Молоко» Михаил Кун. — Связано это с тем, что повысили цены производители сырья, подорожали упаковка, ГСМ…
К слову, ООО «Молоко» само является производителем сырья. На вопрос, не стали ли у них коровы меньше давать молока, Михаил Кун сказал, что дефицит сырья связан, в том числе, с увеличившимся спросом на молочные продукты. В качестве другой причины назвал рост цен на корма.
По моим наблюдениям, спрос на нижнетавдинскую «молочку» в Тюмени, действительно, растет. Этому способствует и реклама, и качество товара. Но цены выросли на продукцию не только этого производителя, но и на другие бренды.
На подорожание сырья, а также на дефицит коровьего молока, ссылаются и на предприятии «Золотые луга». Об этом сообщили в областном департаменте тарифной и ценовой политики. Начальник отдела экономического анализа потребительского рынка Елена Крутакова сказала, что в настоящее время специалисты проводят тщательный анализ всей информации, поступающей в департамент. На его основании будут сделаны выводы — насколько оправдан такой скачок цен.
В областном департаменте АПК подтвердили информацию о росте цен на сырье. Средняя закупочная цена одного литра молока в Тюменской области на сегодняшний день составляет 18 рублей без НДС. Вслед за закупочной ценой, выросла и розничная стоимость «молочки».
Чтобы узнать, не кроется ли за ростом цены на продукт первой необходимости сговор молочных монополистов, я позвонила в областное управление Федеральной антимонопольной службы. Там ответили, что с февраля прошлого года не занимаются мониторингом цен на продукты питания. ФАС России приняла такое решение в целях снижения чрезмерной административной нагрузки на малый и средний бизнес. Но, по словам пресс-секретаря УФАС Валерии Ферафонтовой, антимонопольное управление может провести подобную проверку, если для этого появятся основания. В том числе такие, как заявления от граждан или публикации в прессе.
Стоит отметить, что цены на молоко растут не только в Тюменской области. Если тюменцы встревожились по этому поводу только зимой, когда рост совпал еще и с сезонным фактором, то в средней полосе России первые скачки цен на молоко были отмечены летом. Мониторинг, проведенный Общественной палатой в августе прошлого года, показал, что сырое молоко стало дороже на 25 процентов, по сравнению с 2012 годом. При этом до покупателя оно доходит, поднявшись в цене еще на 80 процентов.
По словам специалистов, причин «молочного кризиса» много. Кроме погоды, из-за которой снизился урожай кормов, есть и другие. Федеральные власти прекратили дотации на ввоз в Россию импортного сухого молока и сливочного масла. Теперь завозить импортное сырье невыгодно.
«Сокращение производства молока в мире произошло одновременно и с возросшим потреблением молочных продуктов в Индии, России и Китае», — отмечает в одном из интервью пресс-секретарь «Вимм-Билль-Данн» Антон Сарайкин. По его словам, «снижения цены ожидать трудно — она может быть вызвана только снижением цены на сырье».
Причиной этого может стать кардинальное падение спроса на молочные продукты. Но, как показывает практика, рынок молочных продуктов устойчиво растет даже в условиях повышения цен.
***
фото: В тюменском магазине.