Гадание на молочной пенке
В День города пройдет фестиваль «Кофе улиц».
Участвуют восемь кофеен. Каждая постарается доказать, что она лучшая. Бариста (так называют себя кофевары) будут соревноваться на скорость и на трудность. На первом этапе надо за пять минут приготовить максимальное количество стандартных чашек капучино. На втором этапе (он называется латте-арт) — нарисовать молочной пенкой на кофе три рисунка разной степени сложности. Каких именно, определит жеребьевка.
Этот праздник кофе на площади перед зданием администрации города начнется в полдень и завершится в 21 час. Тем, кто достойно выдержит весь марафон, предоставят право приготовить, наполнить и украсить в стиле латте-арт почти двухметровый стакан капучино.
Но главным призом победителю, по словам Романа Некрасова, президента региональной барменской ассоциации, будет всеобщее признание.
***
фото: Бариста Олег Кузнецов из кофейни «Кофеин» — один из участников состязаний в латте-арт.