Женское счастье Татьяны Демышевой
Вчера стали известны победители конкурса «Тюменская марка» среди малых и средних предпринимателей. Кое-кто из них поднялся на пьедестал почета не в первый раз.
В прошлом году индивидуальный предприниматель Татьяна Демышева, директор «Столовой по-домашнему», заняла первое место в номинации предприятий общественного питания. В этом году она снова стала лауреатом, разделив радость победы с дочерью Любовью. Ведь Любовь по совместительству еще и компаньонка.
— У нас вообще весь коллектив как одна большая семья, — делится Татьяна Викторовна. — Мы даже должность шеф-повара упразднили, чтобы все чувствовали себя на равных!
И с клиентами, многие из которых стали уже постоянными, сотрудники столовой поддерживают очень теплые отношения. Стараются во всем угодить и пойти навстречу. Например, клиенты попросили открыть еще одну такую же столовую, но побольше. И скоро она откроется. Называться будет «Как дома». В ее меню перекочуют уже полюбившиеся блюда «мужская радость» и «женское счастье».
***
фото: Татьяна Демышева и ее дочь Любовь Печорская.