Из кого шашлычки?
«Шашлык свежий? Eще вчера мяукал!» — эта старая шутка не теряет актуальности.
Местное управление Роспотребнадзора закрыло две шашлычных: на улице Мысовской, 12 и на улице Щербакова, 140. Как пояснили в ведомстве, шашлычники допустили нарушения требований санитарного законодательства. Даже документов, подтверждающих качество и безопасность мяса, владельцы не смогли предъявить, не говоря уже о медицинских книжках сотрудников и программе производственного контроля. Кроме того, заведения не были подключены к канализационной и водопроводной сетям.
Материалы дела были переданы в Ленинский районный суд Тюмени.