Дойка на утренней зорьке
Пока подруги досматривают седьмой сон, студентки-первокурсницы аграрного университета Северного Зауралья надевают резиновые сапоги и спецовки, повязывают косынки и отправляются на утреннюю дойку.
— Дойка в шесть утра, но прийти надо заранее, чтобы все подготовить, так что встаем часа в три, — бодро говорит будущий зоотехник Даша Дерябина. — Eсли честно, первые дни было тяжеловато, а сейчас уже просыпаемся без будильника.
На время практики студенты переезжают в общежитие, которое находится на территории вузовского учебно-опытного хозяйства на Рощинском шоссе. Первую неделю первокурсники осваивают технологию заготовки кормов, а три остальные недели знакомятся с практическим животноводством. Содействуют им в этом 650 молочных коров черно-пестрой породы, каждую из которых надо доить три раза в день. Пусть и не вручную, а при помощи специального аппарата, но задача, надо сказать, все равно не из легких. За один только день в учебном хозяйстве получают 14 тонн молока!
По словам начальника животноводческого комплекса Александра Ковязина, два трудолюбивых студента способны заменить одного опытного оператора машинного доения. Кстати, операторы очень любят сезон учебной и производственной практик — это их возможность сходить в отпуск.
***
фото: Даша Дерябина.