Там, где посевная круглый год
Для дачников и садовых центров начинается весенняя страда.
В крестьянском хозяйстве «Плодовое», что расположено недалеко от аэропорта Рощино, сейчас не протолкнуться. Посетители наматывают круги вокруг двух-трехъярусных стеллажей со всевозможными видами рассады и горшечными растениями. Глаза разбегаются от разнообразия предлагаемой продукции. Здесь как в супермаркете, даже если составил список того, чего тебе хочется, рука неизбежно потянется к чему-нибудь еще. Думала купить пару корешков томатов, но увидела зеленые листики баклажанов, представила, как зимой хорошо пойдет баклажанная икра, и не смогла остановиться. А за баклажанами последовали перцы, одной, другой разновидности. Крестьянские корни, которые генетически есть почти у каждого из нас, в таких случаях напоминают о себе не тихим шепотом, а требовательным голосом земледельца: «Всякому растению надо дать укорениться. А осень урожай покажет».
В июле 2015 года в «Плодовом» состоялось открытие двух теплиц — площадью 1176 кв. м и 552 кв. м, построенных по корейской технологии. О том, что это за технология, и в чем ее преимущества, рассказала парламентариям областной Думы Светлана Гаврилова, глава крестьянского хозяйства «Плодовое». Этот объект стал одним из пунктов посещения во время проведения дня депутата по теме: «Обеспечение населения овощами закрытого грунта». — Опыт построения таких теплиц первый не только в Тюмени, но и в России, — говорит Светлана Федоровна. — Одна из них предназначена для горшечных растений, другая — для рассады. Несмотря на размеры этих сооружений, возводить их гораздо дешевле, чем аналогичный по площади голландский вариант. Намного проще такая конструкция и в обслуживании. На зиму под крышей дополнительно натягивают полог-покрывало из специального не пропускающего тепло материала, и даже в морозы до минус 36 температура внутри не падает ниже +18 градусов. А весной достаточно этот экран открыть, чтобы нивелировать разницу температур. Такая конструкция не боится ни сильных ветров, ни морозов, ни обильных снегопадов.
Возводили конструкции в Тюмени представители корейской фирмы SGT. Когда ее представители приехали в наш город в декабре 2014 года, то были в шоке — на месте, где должна быть строительная площадка, снегу по колено. Им еще никогда не приходилось работать в таких условиях. К тому же тюменцы усложнили им задачу, заказав не обычную, а двухэтажную теплицу. Но со своей задачей подрядчики справились. В марте 2015 года обе теплицы заработали и без всяких проблем отстояли уже две зимы. Не самые простые по погодным условиям — были и суровые морозы за 30, и обильные снегопады.
Уникальность этой технологии состоит еще и в том, рассказывает Светлана Гаврилова, что обогревается вся площадь только полом. А стабильную температуру внутри обеспечивает экран, который легко устанавливается и раздвигается.
Правда, первый блин все-таки оказался комом. Необходимое оборудование шло в Тюмень из Кореи кружными путями — через Владивосток, поэтому транспортировка контейнеров обошлась дороже, чем первоначально предполагалось.
Но все тревоги и волнения в прошлом. По словам Светланы Гавриловой, сейчас она очень рада, что познакомилась когда-то с корейской технологией и рискнула внедрить ее в сибирских условиях. После реконструкции крестьянского хозяйства в «Плодовом» значительно увеличился ассортимент выращиваемых культур. Светлана Гаврилова уверена, что ее хозяйство содержать даже сложнее, чем выращивать огурцы и помидоры в Нариманово. С монокультурами хлопот меньше. А у нее набор культур — огромный. На одной грядке можно встретить до 20 культур, для которых применяется разная агротехника.
Выращивают здесь и элитные комнатные растения, типа орхидей, и демократичную рассаду для дачников — большое количество сортов помидоров — для улицы, для теплицы, пасынкующиеся, непасынкующиеся. А еще — огурцы, перцы, баклажаны.
— Сейчас у нас самый напряженный период, — рассказывает депутатам глава крестьянского хозяйства. — Целый год мы готовимся к весне, и потом два месяца работаем, чтобы год потом за счет этого жить. В этот период продаем около 5000 баклажанов, 10 000 перцев и другой мелочи около 15 000 корешков. Возделывают здесь и 114 сортов земляники. Чтобы все в этой теплице вовремя цвело, росло и благоухало, посевная идет круглый год.
— Eсть хозяйства, где раз отсеялся, и можешь отдыхать, — продолжает Гаврилова. — А мы сеем в сентябре, затем в октябре (тюльпаны к 8 Марта), ноябре, декабре (посевная для горшечных растений). Такой цикл держать труднее, чем выращивать монокультуру. Работать у нас трудно, без высшего образования не обойтись, приходит много выпускников омской, тюменской сельхозакадемий, но остаются самые стойкие.
Квалифицированные специалисты предприятия не только занимаются агрокультурами, но и ведут курсы по обучению дачников и всех тех, кто интересуется садоводством и огородничеством. Открытая тут недавно «Школа дачника» пользуется большой популярностью. Специалисты «Плодового» рассказывают, когда и как грамотно проводить обрезки, прививки, раскрывают секреты агротехники, информируют об интересных культурах, новых сортах фруктовых деревьев. Учеба проходит раз в месяц в зимний период. А весна — самое время проверить, чему же научились дачники за межсезонье.
***
фото: На территории «Плодового» можно ходить часами, как в супермаркете ;Светлана Гаврилова проводит экскурсию по своему хозяйству для депутатов областной Думы Владимира Ковина, Виктора Рейна, Юрия Конева ;Орхидеи так к себе и манят.