Колбасные споры– последнее дело
Минздрав не поддержал предложение депутатов Госдумы повысить акцизы на колбасы и сосиски.
Хоть Вероника Скворцова, глава министерства здравоохранения, и заявляла ранее, что колбасными изделиями лучше не злоупотреб лять, но вводить на них акцизы, по ее мнению, излишне. Скворцова подчеркнула, что колбаса так популярна в нашей стране из-за своей доступной цены. Но повышение ее стоимости вряд ли положительно скажется на питании россиян. Ведь мясо подорожает тоже.
— Колбасу и сосиски исключать из рациона нельзя, — считает Eлена Дороднева, главный диетолог Тюменской области. — Животный белок необходим организму, но не всегда есть возможность подать на стол вареное или печеное мясо. Однако лучше, чтобы колбаса была в холодильнике редким гостем. Особенно это касается копченой колбасы: из-за жирности и обилия специй в больших количествах она вредна.