Сразу жизнь становится иной
За неделю в токсикологическое отделение ОКБ N 2 поступили двое отравившихся грибами.
Но не свежесобранными. Консервированными еще в прошлом сезоне.
— Домашние консервы из грибов могут вызывать ботулизм, — комментирует заведующая отделением Ирина Чайковская. — Грибной ботулизм нередко приводит к поражению центральной и периферической нервных систем и даже к смерти, хотя подобных случаев в Тюмени в последние годы не было.
В областном Роспотребнадзоре добавляют, что и консервированные, и свежие грибы — продукт тяжелый для пищеварения и не рекомендуются детям до восьми лет, беременным, кормящим матерям и пожилым.