Больше чем шоколад
Любопытно, куда привели мечты Eрмака? Нас — на кондитерскую фабрику «Квартет». Здесь выпускают наборы конфет с таким названием.
Как объяснил начальник производства Петр Савин, федеральный кондитерский холдинг сертифицировал известные нам с детства наименования, и теперь приходится придумывать новые, собственные. Так появились «Тебе подарок», «Заречные вечера», «Лебединая нежность», «Грезы медвежонка». Изменения не повлияли на главное: натуральные шоколад и фрукты — два кита, на которых держится производство. О них здесь могут говорить много и увлекательно.
В новом фирменном магазине, что открылся недавно на Московском тракте, продавец Валентина Райсих подсказывает покупателю, что подарить на праздник. Ароматный шоколад ручной работы с клюквой и кедровым орехом, вишней и грецким орехом. Упакованы плитки в открытки с городскими видами. Или вот мило оформленная коробочка «Романтического настроения».
Вся эта шоколадная история началась 22 года назад. Первая партия конфет на «Квартете» была выпущена 13 февраля.
***
фото: В магазине сладостей.