Оливье бьет рекорды
Боровская птицефабрика будет сохранена, заявил в четверг в своем послании областной Думе губернатор Александр Моор.
— Отвергаю и опровергаю все спекуляции относительно дальнейшей судьбы фабрики и занимаемых ею земель. Производство будет планомерно восстановлено, — обозначил губернатор планы областного правительства.
Заявление было очень своевременным. Уничтожение продукции, зараженной птичьим гриппом, аукнулось повышением цен на яйца. Eсли до октября за десяток мы отдавали 60-70 рублей, то после введения карантина и последующих мер цены выросли, по данным Тюменьстата, на 8,6 процента. Что уж говорить, продукт базовый, входит в продуктовую корзину.
На восстановление производства уйдет восемь месяцев. А потому не удивительно, что индекс оливье уже достиг рекордного максимума. Даже по сравнению с прошлым ковидным годом, когда стоимость самого популярного новогоднего салата выросла на 33 процента. В этом она увеличилась еще на девять. Что, впрочем, не окончательный вариант. Да и неурожай картофеля сулит мало хорошего.
| Наименование продукта | 18 ноября | 25 ноября |
| лук | 20,99 руб.кг | 22,99 |
| картофель | 33,99 руб.кг | 39,99 |
| морковь | 27,99 руб.кг | 27,99 |
| огурцы | 129,99 руб.кг | 161,99 |
| капуста | 25,99 руб.кг | 26,99 |
| мясо цыпленка-бройлера | 161,99 руб.кг | 164,99 |
| минтай | 161,99 руб.кг | 145,99 |
| горбуша | 299,99 руб.кг | 279,99 |
| молоко | 45,99 руб.,9 литра | 39,99 |
| рис круглозерный | 67,99 руб.кг | 69,99 |
| гречка | 79,99 руб.кг | 79,99 |
| яблоки | 55,99 руб.кг | 74,99 |
| сахар | 51,99 руб.кг | 51,99 |
| масло растительное | 115,99 руб.л | 115,99 |