Какой сорт лучше?
В середине февраля совещались сортоиспытатели области по поводу оценки испытанных в последние годы сортов. Разговор шел и о сортах овощных культур. Какие же оказались лучшими по результатам испытания на тюменском сортоучастке, что расположен в д.Тураево?
Из раннеспелых сортов картофеля в последние два года наиболее урожайными оказались Пушкинец -341 центнер с гектара и Весна — 222 ц с га (чтобы пересчитать урожай на «сотку», надо разделить эти цифры на 100). По вкусу они одинаково удовлетворительны, дают крупные клубни массой 140-165 г, но Пушкинец накапливает до 14 процентов крахмала, а Весна всего 10 процентов.
Среди среднеранних сортов по урожайности не было равных Невскому — 347 ц с га, но крахмала в его клубнях не болев )) процентов, в то время как Свитанок Киевский дал урожай на 126 ц с га ниже, но крахмала накапливает до 14,8 процента и вкус его оценивается в 4,5 балла по 5-балльной шкале, а вкус Невского не превысил «тройку». Свитанок имеет клубни с желтой окраской мякоти. Хорошо хранится. Голландский среднеранний сорт Тимате дал урожай клубней ниже Невского на 114 цс га, крахмальность 12 процентов, вкус 3,4 балла.
В группе среднеспелых сортов за три года испытаний выделился сорт Белокаменский — 223 ц с га клубней с высоким содержанием в них крахмала — около 15 процентов — и хорошим вкусом, оцененным в 4,1 балла.
Наиболее урожайным сортом раннеспелой капусты оказался Спринт -632 ц с га, масса кочана 1,5 кг. Однако урожайность его неустойчива по годам: в 1992 г. Спринт дал 1022 цс га, а в 1994 г. — только 355 ц с га. Стабильнее урожайность у сортов Номер первый Полярный и Гном -460-490 ц с га, масса кочанов 1,4-1,6 кг.
Из среднеспелых сортов капусты за два года испытаний лучшим оказалась Сибирячка 60 — 918 ц с га.
Кочан у нее плотный, крупный — в среднем 3,3 кг. В 1994 г. неплохо показал себя сорт Лосиноостровская 8 — урожай 936 ц с га.
Сорт Надежда был непревзойденным в группе среднепоздних сортов — 869 ц с га, кочаны массой 3,6 кг, плотные.
Прошлый год, как все, наверно, помнят, был «неогуречный»: вторая половина лета была холодная, сырая. В такой обстановке из 8 сортов не было равных сорту Изящный — его собрали по 57 ц с га, в то время как сорт Россыпь дал по 13 ц с га. В 1993 «огуречном» годуурожаи были выше: Алтайский ранний 166 дал по 324 цс га — это в открытом грунте под тюменским солнышком.
Томаты в открытом грунте под Тюменью тоже не блеснули урожаем в прошлом году. Однако были отличные сорта. Например, Ляна дала рекордный урожай плодов в 214 ц с га, Сибирский скороспелый — по 140 ц с га, Солнечный — по 137 ц с га, в то время как такие известные сорта как Зарница, Ракета, Перелюга дали по 18-48 ц с га.
Лук на репку испытывался один год, лучшими сортами оказались Буран и Грандина — их урожай 307-310 ц с га, луковицы крупные — 115-120 граммов, практически не стриковались, хотя вторая половина лета была холодная.
В прошлом году испытывалось 8 сортов моркови, в том числе и гибриды, что в России пока считается новинкой. Вне конкурса по урожайности был сорт Витаминка 6 — 564 ц с га. Гибрид Забава дал близкий урожай — 543 ц с га, а гибрид Топаз был низкоурожайным — 472 ц с га. Вообще-то, все эти цифры урожая моркови довольно высокие, но к посеву допускаются самые высокие урожайные сорта или гибриды.- Лучшим по вкусовым достоинствам оказался гибрид Забава — он был оценен высшим баллом — 5.
Итак, по результатам официального сортоиспытания, огородники еще раз могут выбрать для себя «самый-самый» лучший сорт, что щедро вознаградит их за неусыпные труды в предстоящем сезоне.