Чарка молока за здравие Джузепины
Ну как же не поднять эту чарку, если благодаря корове Джузепине и ее двумстам пятидесяти подругам на столах у жителей Ленинского района появляется до 3 тонн разнообразной молочной продукции ежедневно.
Эта небольшая молочная речка берет начало в деревеньке Копытово, где разместилось хозяйство Газпрома. На днях стараниями австрийской фирмы «SCHALLER» у этой речки появились творожно-сырные берега, сметанно-кефирные омуты. Дело в том, что здесь запущена автоматическая линия по производству ценной белковой продукции.
На торжественное открытие завода, которое состоялось в пятницу, приехал генеральный директор компании господин Шустер, чтобы пожелать заказчикам приятного аппетита и выразить готовность помогать сибирякам в решении продовольственных проблем. Облаченные в белые халаты гости — представители заказчика, руководители Ленинского района, монтажники, обслуживающий персонал, пресса — совершили небольшую экскурсию, все осмотрели, ощупали, засняли и вдосталь навосторгались заморской техникой.
После торжественной части здесь же, в цеху, среди сверкающей нержавейки и мигающих компьютеров, состоялась дегустация. За столом убедились — нет такого молочного продукта, который не смогли бы здесь изготовить. Даже сыр вызревает! Лишь бы Джузепина не подвела. А у нее со здоровьем все в порядке. Рога не обломали, молока дает аж 38 литров ежесуточно, за что награждена красным флажком рекордсменки. Впрочем, остальные «айширы» отстают не намного. И Фея, и Женева, и Лагуна, и Валютка. Элитная порода как-никак! Особенно понравилось мне имя Валютка. Видимо, пророчество Остапа Бендера начинает сбываться — «заграница нам поможет». За валюту, разумеется. Или за газ.
Работают в Копытово и запущенный минувшим летом мясо- колбасный цех, и консервный. Продукция поступает в городские магазины. Экскурсия заметно улучшила гостям настроение. Видимо, чарка молока за здоровье Джузепины подействовала